Proizvođači pršuta suočeni s brojnim izazovima, najnoviji je carinski rat! Unatoč tome uspijevaju zadržati proizvodnju s ciljem povećanja – jer još uvijek proizvodimo dvostruko manje pršuta nego što ih konzumiramo, poručeno je iz Šibenika, domaćina manifestacije koja promovira hrvatsku gurmansku kulturu Dalmatinski pršut Barić tvrtke Opskrba Trade odnio je...

Tradicionalna manifestacija koja okuplja proizvođače zaštićenih hrvatskih pršuta održat će se 25. i 26. travnja, domaćin je Šibensko-kninska županija poznata po vrhunskim zaštićenim drniškim pršutima Tko ove godine ima najbolji pršut doznat će se 25. travnja u Šibeniku, gradu domaćinu 11. Dana hrvatskog pršuta. Ova manifestacija, koju tradicionalno organizira...